Dosáhněte nirvány! Naplňte bezednou misku kombinací lahodných ingrediencí a na konci vás čeká absolutní blaženost. K dokonalosti už jí bude chybět jen THOMY Francouzský dresink.
 

Ingredience:

• 60 g quinoy
• 1 romanesco
• 2 mrkve
• 60 g hrášku
• 50 g bobů edamame
• 1 pomeranč
• 30 g goji
• THOMY Francouzský dresink

Postup:

1. Quinou uvařte ve slané vodě dle pokynů na obalu a propláchněte studenou vodou.

2. Mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky.

3. Hrášek společně s edamame boby povařte ve slané vodě a poté propláchněte studenou vodou.

4. Veškeré přísady společně s plátky pomeranče naaranžujte do misky. Na závěr přidejte THOMY Francouzský dresink a posypejte goji.

Náš tip: Pokud chcete dosáhnout opravdu vyváženého jídla, ujistěte se, že každá miska obsahuje alespoň 60 g quinoy. Doporučujeme také přidat bílkoviny, například maso, vejce či tofu.

Buddhova miska je prudce fotogenická, neváhejte sdílet své snímky na Facebooku či Instagramu s hashtagem #LOVEthomy.

Ingredience:

• 8 vepřových kotlet (každá 160 g)
• 2 cukety
• 2 lilky
• 3 rajčata
• 1 červená paprika
• 1 červená cibule
• 10 kapar
• 3 snítky bazalky
• 2 snítky petrželky
• 1 malá chilli paprička
• sůl, pepř
• olej na smažení
• THOMY BBQ omáčka s příchutí brandy

Postup:

1. Petržel spolu s chilli papričkou nakrájejte nadrobno.
2. Kotlety opláchněte a osušte. Následně je zlehka potřete olejem a posypejte petrželkou, chilli, solí a pepřem. Poté je smažte či grilujte z každé strany zhruba 5 minut.
3. Cuketu a lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky. Rozpulte rajčata, oloupejte červenou cibuli a nakrájejte ji na kroužky.
4. Cuketu, cibuli, lilek a rajčata osmažte na pánvi na trošce oleje.
5. Rozpulte kapary a nakrájejte bazalku. A následně smíchejte se zbylou zeleninou. Dochuťte solí a pepřem.
6. Zeleninu a maso servírujte společně s THOMY BBQ omáčkou s příchutí brandy.

Ingredience:

• 400 g mletého masa
• 1 nakrájená cibule
• 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
• 350 ml pasírovaných rajčat
• 1 stroužek česneku
• 1 balení mozzarelly
• 1 balení THOMY Bešamelová omáčka
• Plátky lasagní
• Oregano a červená paprika
• Sůl a mletý pepř
• Olivový olej

Hledáte recept, který by do puntíku naplnil přísloví „Láska prochází žaludkem“? Právě jste ho našli! A díky lahodné THOMY Bešamelové omáčce ho navíc máte hotový během chvilky.

1. Na pánvi vzpěňte cibulku, přidejte mleté maso a důkladně osmažte. Pak přidejte pasírovaná rajčata i protlak, podlijte troškou vody a osolte.
2. Přidejte najemno nasekaný česnek, pepř, červenou papriku a oregano. Vše nechte 10 minut povařit.
3. Na dno zapékací mísy dejte vrstvu masové směsi, pokryjte lasagnemi a přidejte vrstvu THOMY Bešamelové omáčky. Postup opakujte, dokud vám stačí ingredience. Jako poslední vrstvu nechte bešamelovou omáčku, kterou poklaďte mozzarellou.
4. Lasagne pečte 30 až 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Poté vytáhněte, servírujte a nechte si chutnat!

Náš tip:

Vyzkoušejte i vegetariánskou verzi lasagní! Stačí nahradit mleté masou restovanou sezónní zeleninou a fantastická dobrota je na světě.

Ingredience:

• 2 steaky z lososa
• Mořská sůl
• Pepř
• Šťáva z limetky
• Olivový olej
• 1 balení THOMY Holandská omáčka

Přemýšleli jste někdy o kombinaci lososa s holandskou omáčkou? Je to skutečná delikatesa! A díky našemu receptu ji máte hotovou raz dva.

Postup:

1. Steaky z lososa umyjte a osušte. Pak je osolte, opepřete a potřete olivovým olejem.  Na grilu či na pánvi připravujte 3 minuty z každé strany, poté stáhněte teplotu a nechte ještě 5 minut dopékat.
2. Mezitím si připravte THOMY Holandskou omáčku – stačí nalít do menšího hrnce a prohřát na ideální teplotu.
3. Lososa dochuťte mořskou solí a zakápněte šťávou z limetky. Servírujte s THOMY Holandskou omáčkou a nechte si chutnat!

Ingredience:

• 1,5 kg zeleného chřestu
• 2 l vody
• Sůl
• Špetka cukru
• 2 lžičky másla
• 1 balení THOMY Holandská omáčka
• Čerstvě mletý pepř a mořská sůl na ozdobu

Spojení čerstvého chřestu s holandskou omáčkou je zážitek, na který nikdy nezapomenete. Díky THOMY si můžete tuto delikátní kombinaci vychutnat snadno a rychle!

1. Omyjte chřest, ořízněte dřevité konce a oloupejte spodní třetinu.
2. Vodu se solí a špetkou cukru přiveďte k varu. Přidejte máslo i chřest a vařte 10 minut.
3. Prohřejte THOMY Holandskou omáčku v menším hrnci.
4. Chřest servírujte spolu s holandskou omáčkou a na talíři dozdobte pepřem a mořskou solí.

Náš tip:

K receptu se hodí také brambory připravené s rozmarýnem. A pokud dáváte přednost masu, obalte chřest plátky slaniny a místo vaření je osmažte na pánvi.

Ingredience:

• 400 g roastbeefu
• 400 g brambor
• 25 g másla
• 2 snítky rozmarýnu
• 3 stroužky česneku
• 4 rajčata
• 1 balení THOMY Holandská omáčka
• Oregano a tymián
• Sůl a čerstvě mletý pepř
• Olivový olej

Ať je svátek nebo všední den, vystřelte své chuťové buňky na vrchol blaha! Vyzkoušejte náš recept na pečený roastbeef s grilovanými rajčaty, bylinkami a holandskou omáčkou. Díky THOMY vše navíc připravíte rychlostí světla!

1. Předehřejte troubu na 80 °C. Roastbeef solte a opepřete, přidejte tymián a vložte do pekáče se dvěma nasekanými stroužky česneku. Zakápněte olivovým olejem.
2. Pečte zhruba 2 hodiny. Poté roastbeef přikryjte alobalem tak, aby nevychladl.
3. Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké proužky o tloušťce 0,5 cm. Propláchněte je vodou a rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte je v troubě předehřáté na 200–220 °C (záleží na typu trouby) po dobu zhruba 30 minut. Nezapomeňte je během pečení promíchat, aby se opekly rovnoměrně.
4. Nakrájejte rajčata na poloviny a naskládejte je do zapékací mísy (nebo na plech) řezem dolů. Zakápněte je směsí olivového oleje, oregana, česneku, soli a pepře. Grilujte v troubě několik minut.
5. Rozpalte si pánev, přidejte máslo a na něm roastbeef zprudka opečte. Nechte několik minut odpočinout, a nakonec jej rozkrájejte na tenké plátky.
6. V menším hrnci ohřejte THOMY Holandskou omáčku na ideální teplotu.
7. Servírujte maso spolu s holandskou omáčkou, opečenými bramborami a grilovanými rajčaty. Dobrou chuť!

Ingredience:

• 1 přepůlený stroužek česneku
• 10 g másla
• 500 g brambor
• 200 ml mléka
• Sůl a pepř
• 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
• 1 balení THOMY Bešamelové omáčky
• Strouhaný parmazán
• Snítka rozmarýnu na ozdobu

Lahodná příloha i báječný hlavní chod. Pod křupavou krustičkou se ukrývá jemná vrstva brambor, květáku a THOMY Bešamelové omáčky ovoněné muškátovým oříškem.

Postup:

1. Vnitřek zapékací mísy potřete rozpůleným česnekem a vymažte máslem.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Květák očistěte a rozdělte na menší růžičky.
3. Bramborové plátky spolu s květákem vařte v hrnci pět minut spolu s mlékem, solí, pepřem a muškátovým oříškem.
4. Vyjměte brambory i květák a rozložte je do připravené zapékací mísy.
5. Přelijte THOMY Bešamelovou omáčkou.
6. Posypejte strouhaným parmazánem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu asi padesáti minut.
7. Před podáváním ozdobte rozmarýnem. Dobrou chuť!

Ingredience:

• 1 čerstvého špenátu
• 1 rukola
• 1 šalotka
• 4 lžíce řepkového oleje
• 2 lžíce balzamikového octa
• 1 polévková lžíce švestkového džemu
• 1 polévková lžíce
• THOMY hořčičná omáčka s medem
• sůl a pepř
• 200 g kuřecích prsních řízků

Postup:

1) Očistěte a umyjte špenát a rukolu a nakrájejte na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na jemné kostky.

2) Smíchejte 4 lžíce řepkového oleje s balzamikovým octem, švestkovým džemem a THOMY hořčičná omáčka s medem a míchejte, dokud nevznikne hustá omáčka. Dochutíme solí, pepřem.

3) Nakrájejte filé z kuřecích prsíček na proužky a smažte je na pánvi s trochou řepkového oleje. Smíchejte salát s dresinkem a podávejte s kuřecím masem.

Ingredience:

• 6 plátků uzených kachních prsou
• 2 fíky
• 2 ks římského salátu
• 2 lžíce semínek granátového jablka
• 30 g piniových ořechů
• 3 lžíce červeného octa
• 2 lžičky THOMY hořčičná omáčka s medem
• 6 lžíc rostlinného oleje
• Sůl a pepř

Potřebujete důkaz, že na salát s příchutí exotiky nepotřebujete mnoho přísad? Tady je! Vyzkoušejte kombinaci uzených kachních prsou, fíků a naší skvělé THOMY hořčičné omáčky s medem. Budete se cítit jako na dovolené!

Postup:

1) Hlávkový salát očistěte a umyjte. Fíky nakrájejte na čtvrtky.

2) Smíchejte ocet, hořčici a rostlinný olej. Dochuťte solí a pepřem.

3) Smíchejte salát s fíky a zalijte připravenou zálivkou z červeného octa, THOMY hořčičné omáčky s medem a oleje. Vše posypejte semínky granátového jablka. Opražte na pánvi bez oleje piniové oříšky a přidejte k salátu. Poté podávejte spolu s kachními prsíčky. Dobrou chuť!