Morský vlk, johoho!
Ingredience
- 4 morskí vlci
- 450 g mrkvy
- 1 čakanka
- 3 lyžice olivového oleja
- šťava z jedného citróna a jeho kôra
- soľ, korenie
- 2 vetvičky rozmarínu
- 2 vetvičky tymianu
- 3 vetvičky bazalky
- olej na vyprážanie
- THOMY Horčičná omáčka s medom
Ak ste fanúšikovia rýb, tak vám morský vlk s bazalkou, mrkvovým šalátom a THOMY medovou horčicou nesmie prekĺznuť medzi prstami. Hor sa na palubu, diaľky volajú!
Postup:
1. Ryby ochuťte soľou i korením a smažte z oboch strán na rozpálenom oleji 8-10 minút, kým nebudú chrumkavé. Do panvice pridajte tiež rozmarín a tymián.
2. Mrkvu nakrájajte na tenké prúžky a marinujte v zmesi z olivového oleja, soli, korenia, citrónovej kôry a šťavy z neho. Pridajte tiež lístky bazalky.
3. Pripravené ryby servírujte spoločne s marinovanou mrkvou a THOMY horčičnou omáčkou s medom.
Splnilo jedlo vaše očakávania, alebo dokonca predčilo? Tak ukážte tohto víťaza tiež na svojom Facebooku alebo Instagrame s hastagom #LOVEthomy.