Rebrá s kukuričnou klasikou
Ingrediencia:
- 4 kukuričné klasy
- 200 ml olivového oleja
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1 lyžička červenej papriky
- 1 lyžička morskej soli
- 1 lyžička semienok fenikla
- 120 ml THOMY kečupu
- 200 ml octu
- 200 ml sójovej omáčky
- 2 lyžice sirupu z cukrovej repy
- nachos
- 120 ml THOMY BBQ omáčky
- THOMY mexická salsa
Rebierka a kukurice na grile? Áno prosím! Ale len s našim receptom na vynikajúcu marinádu, ktorú využijete na klasy i mäso. Nezabudnite servírovať s chrumkavými nachos a Thomy salsou, nech to má šmrnc!
1. Zmiešajte THOMY BBQ omáčku s THOMY kečupom, octom, sójovou omáčkou a sirupom z cukrovej repy.
2. Do takto pripravenej marinády vložte rebrá a nechajte ich hodinu marinovať.
3. Potom rebrá vložte do rúry a pečte 2,5 hodiny na 170 stupňov Celzia.
4. Zmiešajte korenie, papriku, soľ a feniklové semienka s olivovým olejom. Zmesou potrite kukuričný klas a pečte v rúre spoločne s rebrami zhruba 30 minút.
5. Hotové rebrá potrite zostávajúcou marinádou a kukuričný klas nakrájajte na menšie kúsky.
6. Pripravený pokrm podávajte spoločne s nachos a THOMY salsou.