A kuře máte v kapse!

Ingredience:

• 4 kuřečí prsa
• 4 plátky pancetty
• 8 lístků bazalky
• 500 g čerstvého špenátu
• 1 zralé mango
• šťáva z 1 citronu
• 3 lžičky červené papriky
• 3 lžičky olivového oleje
• olej na smažení
• sůl, pepř
• THOMY Sladkokyselá omáčka

...nebo spíš kapsu v kuřeti? Na každý pád si tenhle recept zamilujete. Šťavnaté maso plněné pancettou se speciálním salátem by ohodnotili největší kulinářští kritici miliardou hvězdiček z desíti. Každé sousto beze studu utopte v moři THOMY Sladkokyselé omáčky, která váš jazyk doslova zhýčká!

Postup:

1. Kuřecí prsa nakrojte a vytvořte kapsu, kterou opatrně naplňte plátky pancetty a 2 lístky bazalky. Vzniklý otvor spíchněte párátkem.

2. Maso z každé strany krátce osmahněte a následně pečte v předehřáté troubě zhruba 15 minut na 180 stupňů.

3. Mango nakrájejte na tenké proužky a vložte společně se špenátem do misky. Přidejte citronovou šťávu, olivový olej a červenou papriku. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

4. Kuřecí kapsy s připraveným mangem servírujte společně s THOMY Sladkokyselou omáčkou.

Inspirovala vás tahle pestrá kombinace? Nezapomeňte vaše pokrmy zveřejnit na Facebooku nebo Instagramu s hastagem #LOVEthomy.