Vysmiatý šalát

Ingrediencia:

• 400 g poľnej
• 200 g kozieho syra
• 4 kúsky bagety
• 2 malé hrušky
• 60 g mandlí
• 30g sušených brusníc
• 40 g štiavu
• trochu jablčného octu
• olej na vyprážanie
• THOMY Dresing s figami a horčicou

"Najlepší z najlepších" - náš polníčkový šalát s hruškami, opečeným kozím syrom a opečenými plátkami bagety si tento titul proste zaslúži. Namiesto šampanského otvorte THOMY Dresing s figami a horčicou, ktorý zaručí dokonalé snúbenie!

Postup:

1. Poľníček umyte a nechajte odkvapkať.

2. Kúsky bagety opečte na panvici s troškou oleja do chrumkava. Na opečené bagetky dajte nakrájaný syr a z ľahka zapečte v rúre.

3. Hrušky zkaramelizujte na rozpálenej panvici a deglazujte s troškou jablčného octu.

4. Mandle rozdrvte a zmiešajte s poľnej, šťaveľom, brusnicami, hruškami a THOMY Dresingom s figami a horčicou

5. Hotový šalát podávajte spoločne so opečeným kúsky bagetky. Náš tip: ešte zdravšie recept bude, keď použite bagety celozrnné.

Povedzte "kozie sýýýýýýr" a zapózujte pred objektívom so svojím majstrovským kúskom. Usmievavú snímku zdieľajte na Facebooku alebo Instagrame s hastagom #LOVEthomy.