Vysmátý salát

Ingredience:

• 400 g polníčku
• 200 g kozího sýra
• 4 kousky bagety
• 2 malé hrušky
• 60 g mandlí
• 30 g sušených brusinek
• 40 g šťovíku
• trochu jablečného octa
• olej na smažení
• THOMY Fíkový dresink s hořčicí

„Nejlepší z nejlepších“ – náš polníčkový salát s hruškami, rozpečeným kozím sýrem a opečenými plátky bagety si tento titul prostě zaslouží. Místo šampaňského otevřete THOMY Fíkový dresink s hořčicí, který zaručí dokonalé snoubení!

Postup:

1. Polníček omyjte a nechte okapat.

2. Kousky bagety opečte na pánvi s troškou oleje do křupava. Na opečené bagetky dejte nakrájený sýr a zlehka zapečte v troubě.

3. Hrušky zkaramelizujte na rozpálené pánvi a deglazujte s troškou jablečného octa.

4. Mandle rozdrťte a smíchejte s polníčkem, šťovíkem, brusinkami, hruškami a THOMY Fíkovým dresinkem s hořčicí

5. Hotový salát podávejte společně se rozpečenými kousky bagetky.

Náš tip: ještě zdravější recept bude, když použijte bagety celozrnné.

Řekněte „kozí sýýýýýýr“ a zapózujte před objektivem se svým mistrovským kouskem. Usměvavý snímek sdílejte na Facebooku nebo Instagramu s hastagem #LOVEthomy.