Pražma po Stredomorsky
Ingrediencia
- 4 pražmy
- 250 g Focaccia
- 4 vetvičky rozmarínu
- 4 vetvičky tymiánu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 citrón
- 2 lyžičky kapary
- 2 paradajky
- 10 zelených olív
- 100 ml olivového oleja
- soľ, korenie
- olej na vyprážanie
- THOMY Horčičná omáčka s medom
Chcete sa započúvať do šumenia mora a cinkotu príborov v reštaurácii pri móle? S naším receptom si vychutnáte túto jedinečnú atmosféru v pohodlí domova! A možno ešte lepšie, pretože si môžete na tanier k pražme naložiť toľko THOMY medovej horčice, koľko len budete chcieť.
Postup:
- Pražmu ochuťte soľou a korením a smažte na panvici z každej strany 7 minút. Do panvice nezabudnite pridať tiež rozmarín, tymián a strúčik cesnaku.
- Focaccia predhrejte na niekoľko minút v rúre.
- Kapary, paradajky, olivy a cesnak nakrájajte nadrobno. Zmiešajte s olivovým olejom a citrónovou šťavou a zmesí prelejte nachystané pražmy.
- Pražmu s Focaccia podávajte spoločne s THOMY horčičnou omáčkou s medom.
Bola vaša pražma ako zo žurnálu? Pochváľte sa svojim priateľom na sieťach, aký skvelý recept ste ulovili, s hastagom #LOVEthomy!