Plnená tekvica

Ingrediencia:

• 1 špagetové tekvice
• 250 g čerstvej malé kelu
• 40 g kešu orieškov
• 40 g semienok granátového jablka
• 20 g klíčkov
• 10 g masla olivový olej
• THOMY Kari omáčka

Aj oči musia jesť, ale toto jedlo rozhodne nie je len na pozeranie! Vyskúšajte recept, ktorý vyzdvihne a spojí dokonalú chuť tekvica, orieškov, granátového jablka a ďalších lahodných ingrediencií. Jedno z jedál, o ktorej sa nebudete chcieť deliť, radšej znásobte počet porcií!

Postup:

1. Rúru predhrejte na 170 stupňov. Tekvicu rozpoľte, odstráňte semienka a každú polovicu pokvapkajte olivovým olejom. Dochuťte soľou a korením, položte na papier na pečenie a dajte na 45 minút do predhriatej rúry.

2. V panvici rozohrejte maslo a vložte kel, kešu orechy, soľ, korenie a zľahka osmažte.

3. Tekvicu zhruba v polovici pečenia vytiahnite, vydlabte vnútro a vložte pripravenú zmes kelu s orieškami. Potom vráťte do rúry a nechajte dopiecť.

4. Klíčky a semienka granátového jablka zmiešajte spoločne s olejom a následne vložte na dopečené tekvice.

5. Pokrm servírujte spoločne s THOMY Kari omáčkou.

No nevyzerá hotový pokrm dokonale? Podeľte sa o neho na svojom Facebooku alebo Instagrame s hastagom #LOVEthomy.