Šalát s chilli a medovým kuracím mäsom
Ingrediencia:
- 200 g kuracích pŕs
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička medu
- soľ, korenie
- kajenské korenie podľa chuti
- 50 g listových šalátov
- 0,5 uhorky
- 80 g cherry paradajok
- 0,5 žltého korenia
- 1 mrkva
- 1 polievková lyžica slnečnicového oleja
- 60 ml THOMY Francúzskeho dressingu
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na kúsky.
2. Sójovú omáčku zmiešajte s medom, soľou, korením a chilli. V takto pripravenej zmesi marinujte kuracie kúsky zhruba 15 minút.
3. Hlávkový šalát umyjeme a nechce odkvapkať. Umyte tiež uhorku, paradajky a papriku. Uhorku nakrájajte na kocky, papriku na jemné prúžky a paradajky rozpoľte.
4. Mrkvy ošúpte a nastrúhajte najemno.
5. Všetky ingrediencie premiešajte a rozdeľte do 2 misiek.
6. Na panvici rozpáľte olej a smažte kuracie prsia zhruba 5 minút. Potom ukážte mäso na šalát a pridajte THOMY Francúzsky dresing.