Země pohádkových chutí
Ingredience
- 8 vepřových kotlet (každá 160 g)
- 2 cukety
- 2 lilky
- 3 rajčata
- 1 červená paprika
- 1 červená cibule
- 10 kapar
- 3 snítky bazalky
- 2 snítky petrželky
- 1 malá chilli papričkav
- sůl, pepř
- olej na smažení
- THOMY BBQ
Za devatero horami a devatero řekami leží tajemná země. Země, ve které si jsou všichni rovni a nezáleží na tom, jestli jste maso, zelenina, bylinky nebo omáčka. Země, kde se grilovaná příloha přátelsky objímá se šťavnatou vepřovou kotletou. Země, kde je každý den ve znamení oslav, společného grilování a omáčka THOMY BBQ teče proudem!
Postup:
- Petržel spolu s chilli papričkou nakrájejte nadrobno.
- Kotlety opláchněte a osušte. Následně je zlehka potřete olejem a posypejte petrželkou, chilli, solí a pepřem. Poté je smažte či grilujte z každé strany zhruba 5 minut.
- Cuketu a lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky. Rozpulte rajčata, oloupejte červenou cibuli a nakrájejte ji na kroužky.
- Cuketu, cibuli, lilek a rajčata osmažte na pánvi na trošce oleje.
- Rozpulte kapary, nakrájejte bazalku a feferonky. A následně smíchejte se zbylou zeleninou. Dochuťte solí a pepřem.
- Zeleninu a maso servírujte společně s THOMY omáčkou.